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女性が活躍!クッキングアドバイザー

女性が活躍する仕事!クッキングアドバイザー

クッキングアドバイザーとは、食べ物や料理についての総合的なアドバイスを行い、 食材などの販売促進をする仕事です。食品会社の販売部門に所属することが多く、 小売店の納入先や主婦の方などを相手に、料理の実演をしながら商品を販売します。 デパートやスーパーの店頭で行うことが多く、また各種イベントやキャンパーンなどでも行います。 実際にお客様の前で料理しながら販売するので、調理技術のほか、 食材への知識やお客様に好感を与える接客技術なども求められます。

クッキングアドバイザーになるには?

クッキングアドバイザーになるためには、食品メーカーなどに就職して販売部門に配属されるのが最短コースです。 仕事をするのに特に資格は必要ありませんが、専門学校などで勉強し、調理技術を持っていると就職時に有利です。 もちろん調理師や栄養士などの資格があればさらに有利。
デパートなどに人材派遣をする会社や斡旋所に登録して働くこともあります。

問い合わせ先

各調理器具メーカー、食品メーカーなど


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フードコーディネーター
雑誌の料理ページやテレビ番組、CMなどの食の場面の撮影現場で、調理から器選び、 盛りつけ、テーブルコーディネートまでを担当。また飲食店や食品メーカーでメニューや商品開発や、 飲食店のプロデュースを手がける人もいる。
スクールでフードコーディネーターとしての幅広い知識を身につけることから始めよう。 スクールでは仕事の情報を得ることもできる。



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